またひとつ買わなくてもいいものができたっ
豆乳から簡単に手作りマヨネーズができる！
本当に簡単♪♪
豆乳１００mlに対して酢を小さじ１．５を入れて
コーヒーのフィルターで２時間以上漉すだけ
（写真は３００mlで作ってるよ）
２時間たつとこんな感じ
塩をちょこっと加えて完成！！
とっても簡単ヘルシーマヨネーズができるよ～
食べすぎても安心！
だって原材料は豆乳とお酢だけだもの
マヨネーズというよりは～クリームチーズっぽいけど
とにかくおいしいからハマってる☆
白味噌とみりんを加えてディップにすると
コクがあってうまーい。。
ハチミツとか入れてちょっと甘くしてもいいし
アレンジしだいで色々使えると思うなぁ～
ただ あんまり日持ちはしないから適度に使いきらないとっ
ソイマヨでもの足りない場合は
卵黄とオイルを混ぜるやり方で市販のマヨになるよ～
okame
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