年またぎの収穫

去年からのユリ科野菜
タマネギ、ニンニク、ラッキョウの収穫がおわった。

タマネギは先々週も収穫したけど、今回はそれより少ない・・・。
しかも本当に小さいね・・・。

タマネギは全部で３００本苗を植えたけれど、
約半分の１５０本の苗は、自分で種を撒いて育てた苗だったから
小さすぎて冬の寒さでほぼ全滅・・・。やっぱりダメだったか・・・
タマネギは大好きだからもっと収穫できるのを期待してたけど、
これじゃ１ヶ月くらいしか持たない＞＜。。
無肥料だと最初はこんな感じなのかも。
思ったより地力がなかった・・と栽培してみて分かることなんだよねぇ～。
この後は豆でも撒いて地力を上げるしかないかな。

ラッキョウは、放置してたわりによくできたかな。
とんでもなく粘土質な土だっただけに、予想外に成りが良くてびっくり。
作物を栽培すると土が良くなるっていうけども、
まさにラッキョウを栽培した後の土は、粘土質が少し改善されてるような気がする。
ラッキョウって１株に１０個以上固まって成るんだねぇ～かわいい。。
こんな成り方するのも初めて知った。
今年も甘酢漬けにしよ～。

ニンニクもわりと沢山できていた。
梅雨入りして太陽が出てこないからストーブの前で乾かす。
これで一年分くらいになるかな？
ニンニクも重要食材だからねぇ～。。

収穫してみると反省点や改善点がいろいろ見えてくるなぁ～。
次はもっとこうしようって意欲がわきますね。
okame