「自然農野菜」求！

うれしい知らせが続けて入ってきた。
ウチの野菜をほしいという人からの連絡！

まずは関東の友達から食生活を改善していきたいから、
ウチの野菜を定期的に届けてほしいとのこと。

他にも出店の先々で出会った人から
イベントの賄いで使いたいとか、漬物屋さんが仕入れたいとか・・・

みんな無農薬・無肥料の自然農野菜を求めてくれて本当にうれしい。
良い物を作っていれば、ちゃんと需要があるんだなぁ～
と感激で胸がいっぱいに。。

だから欲しいという方へちゃんと配送できるように考えておかないとっ！

そんな事を考えながら、夜はストーブで仕込み料理。

菊芋やらヤーコンは大量に収穫しているのから
キズものや小粒なのはウチで食べているんだけれど、
食べきれないほどあるから、どんどん料理してさばかそうと思ってたら、
大鍋でかなりの量になってしまった・・・

菊芋とヒジキの炒め煮。
ジャガイモみたいなのが菊芋。
直火でじっくり炒めてるから、菊芋は味が染み込んで美味しいんだぁ～。。
多く作りすぎたから、ご近所さんに食べてもらお～とっ。